Các nhiệm vụ KHCN

Đề tài cấp Nhà nước thuộc chương trình KC06

Đề tài cấp Nhà nước thuộc chương trình KC06
Nhiệm vụ KHCN cấp Nhà nước

1.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ đồng bộ xây dựng vùng nguyên liệu trong chăn nuôi lợn, gà an toàn thực phẩm có khả năng cạnh tranh phục vụ nội tiêu và xuất khẩu

Thời gian thực hiện:  2008-2010

Đơn vị thực hiện: TTNC Gia cầm Thuỵ Phương

Chủ nhiệm đề tài: TS. Nguyễn Quý Khiêm

Tổng kinh phí (triệu đồng):  2 900

Nội dung, mục tiêu đề tài:

Kết quả đạt được:

1. Nghiên cứu lựa chọn được giống lợn bố mẹ, thương phẩm

- Lợn bố mẹ: Đực D x nái YL; Đực PD x nái YL. Tại Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện Chăn nuôi Bình Thắng/ công ty cổ phần đầu tư, thương mại và chăn nuôi Đông á. Lợn YL (34 nái) và giống NB 201 (36 nái). Tại Trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phương/ Cty Cổ phần giống chăn nuôi Thái Bình.

- Lợn thương phẩm DYL: áp dụng cho các tỉnh đồng bằng Nam Bộ. Lợn 4 máu PDLY áp dụng cho các tỉnh đồng bằng Sông Hồng.

2. Nghiên cứu lựa chọn giống gà công nghiệp, lông màu  bố mẹ, thương phẩm

-  Gà công nghiệp bố mẹ Ross 308 và Marshall tại Trung tâm   NCGC Thuỵ Phương/Trạm NCGC Cẩm Bình

- Gà công nghiệp thương phẩm Ross 308 và Marshell. Lựa chọn giống gà Ross 308 xây dựng vùng nguyên liệu chăn nuôi gà thịt.

- Gà lông màu bố mẹ (trống Sasso x mái TP3) và giống Hubbard Redbro

- Gà lông màu thương phẩm SP3 và Hubbard (ABCD) tại xã Hồng Tiến, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên.

3. Đánh giá được phương thức chăn nuôi, tiểu khí hậu chuồng nuôi đối với gà, lợn nuôi sinh sản và nuôi thương phẩm

4. Xây dựng được quy trình xử lý môi trường, chất thải rắn đối với cơ sở chăn nuôi lợn bằng các loại thuốc sát trùng Virkon S, Longlife để phun môi trường xung quanh và không khí trong chuồng lợn, sử dụng hầm biogas để xử lý phân, nước thải của lợn, sử dụng chế phẩm Compos maker xử lý được phân lợn.

5. Xây dựng được quy trình xử lý môi trường, chất thải rắn đối với cơ sở chăn nuôi gà bằng sử dụng Anolyte và Bioclean sát trùng không khí chuồng nuôi gà, sử dụng EMINA hoặc sinh học yếm khí để  ủ phân gà

6. Sử dụng chế phẩm sinh học Adimix Butyrate có hiệu quả kinh tế tốt hơn All  Zym để thay thế kháng sinh trong chăn nuôi lợn an toàn thực phẩm

7. Sử dụng chế phẩm sinh học Nutrilaczym (có chi phí thấp nhất), Luctacid; Glucan thay thế kháng sinh trong chăn nuôi gà an toàn thực phẩm.

- Đề tài đã nghiệm thu, kết quả đạt loại Khá.

2.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ các giải pháp KHCN đồng bộ sản xuất đà điểu và các sản phẩm từ đà điểu phục vụ nội tiêu và xuất khẩu

Thời gian thực hiện:  2009-2010

Đơn vị thực hiện: Viện Chăn Nuôi

Chủ nhiệm đề tài: - ThS. Hoàng Văn Lộc

Tổng kinh phí (triệu đồng): 3 510

Nội dung, mục tiêu đề tài:

Kết quả đạt được:

1. Xác định được khẩu phần  ăn phù hợp nuôi đà điểu giai đoạn sinh sản, ngừng đẻ, đà điểu thương phẩm từ đó dưa ra được quy trình chăn nuôi đà điểu sinh sản, đà điểu thương phẩm trong sản xuất.

2. Bảng số liệu phân tích mẫu thức ăn,  nước uống nuôi đà điểu sinh sản, thương phẩm.

3. Xác định được mật độ thích hợp  nuôi đà điểu thương phẩm. Xác định thời điểm giết mổ đà điểu thịt cho chất lượng sản lượng tốt, hạ giá thành sản phẩm, từ đó đưa ra được quy trình công nghệ nuôi đà điểu thương phẩm.

4. Xác định được chế độ cách ly, chế độ phun phòng, chế độ vệ sinh chuồng trại và môi trường xung quanh trại nuôi đà điểu sinh sản, thương phẩm

5. Bảng số liệu phân tích mẫu không khí, mẫu đất chuồng nuôi đà điểu sinh sản, thương phẩm trước và sau khi phun khử trùng.

6. Phòng trị bệnh bằng vắc xin newcastle cho đà điểu. Phòng trị bệnh đường tiêu hoá, hô hấp bằng kháng sinh cho đà điểu từ sơ sinh -03 tháng tuổi. Bảng số liệu kết quả phân tích bệnh phẩm 

7. Chọn vùng chăn nuôi đà điểu thương phẩm quy mô 500 tấn:

+ Miền Bắc: Trạm Nghiên cứu  đà điểu Ba Vì và vệ tinh: 2000 con. Công ty TNHH Quang Việt - Hải Dương: 500 con. Công ty TNHH  Hoàng Giang - Bắc Kạn: 350 con. Công ty minh Hưng : 3000 con. Tổng số: 5800 con.                                                 

+ Miền Trung: Tổng công ty  Khatoco- Khánh Hòa : 7000 con

8. Mô hình chăn nuôi đà điểu thương phẩm quy mô Hàng hóa: Tiếp tục chuyển giao 3000 con  ra sản xuất tại miền Bắc, 5000 con miền Trung

9. Nghiên cứu quy trình vận chuyển đà điểu thương phẩm từ cơ sở chăn nuôi đến giết mổ tránh gây thương tích và stress. Quy trình giết mổ. biện pháp kỹ thuật ở các công đoạn giết mổ đà điểu đảm bảo tiêu chuẩn. Nghiên cứu quy trình công nghệ thuộc da đà điểu. Xây dựng 2 vùng chăn nuôi đà điểu quy mô 500 tấn thịt hơi/ năm đảm bảo an toàn thực phẩm và có hiệu quả kinh tế đang tiếp tục triển khai

- Đề tài đã nghiệm thu, kết quả đạt loại Khá.

 


Phòng Khoa học và Hợp tác quốc tế - VCN

 

In trang này
Họ tên*
Email*
Bình luận*
Đơn vị trực thuộc
Trung tâm gia súc lớn Trung ương
Trung tâm nghiên cứu và huấn luyện chăn nuôi
Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương
Phân Viện Chăn Nuôi Nam Bộ
Trung tâm nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì
Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên
Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi
Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển chăn nuôi miền Núi
Trung tâm Nghiên cứu dê và thỏ Sơn Tây
Trung tâm Nghiên cứu Lợn Thụy Phương
Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên
 
 
Thiết kế website